Topfencreme

Ein fettarmes Dessert!

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Zutaten:

1 P Topfen mager etwas Milch Halbfett oder Buttermilch Zucker nach Bedarf evtl. etwas Vanillezucker frische Früchte, Kakao, Löskaffee oder Kokosflocken

Zubereitung:

Topfen mit Milch oder Buttermilch schaumig rühren, Früchte , Zucker, Vanillezucker und etwas Zitronensaft zugeben, pürieren. Als Alternative zu Früchten: Kakaopulver, in wenig heißem Wasser aufgelöster Löskaffee oder Kokosflocken zugeben.

Alle Rechte vorbehalten. Dr. phil. Doris Zollner. Klinische- & Gesundheitspsychologin, Diätologin

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